元気な腸が免疫力を高める
体を守っている免疫細胞の約７割は、腸に集まっていると言われています。
胃と共に、食べ物を取り込む大事な役割を担っている腸。
さらに、腸壁から取り込まれた栄養が血管を通じて全身へ運ばれる仕組みです。
その胃や腸が弱っていると、食べることにも支障が出て、体内への栄養が補給されなくなります。
だからこそ、腸の健康を守ることが免疫力を高める決め手となるのです。
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井藤漢方｢乳酸菌オリゴ糖｣ |
食べることで免疫力が上がる乳酸菌
・食べることで免疫力が上がることが分かっているのは、ビタミンとミネラル、そして乳酸菌
です。
・特に乳酸菌は、低下した免疫系を活性化する働きと、免疫系のバランスが崩れた状態を
整える働きもあります。
・乳酸菌とは、腸内で糖を分解して大量の乳酸を作り出す細菌の総称のことで、ビフィズス
菌も乳酸菌の一種です。
１日に１００ｇ以上のヨーグルトを１週間程食べ続けると、腸内のビフィズス菌が増えるこ
とが分かっています。
・人間の腸内には１００種類以上、約１００兆個の腸内細菌がいます。
それらは体によい働きをする善玉菌と、体に害を与える悪玉菌に分かれています。
・この有名な善玉菌は、免疫力の活性化を促す健康回復に効く物質を出したり、消化を手
助けします。
・乳酸菌の大きな役割が、この善玉菌を増やし、良い状態をキープすることにあります。
・乳酸菌は腸を通過する間に、酸を作り出し、悪玉菌の増殖を抑えて、腸内を健全な状態
に整えます。
・また、有害物質が腸壁から吸収されるのを防いで、体外にスムーズに排出するように働
きます。
・もちろん免疫力を高める働きもあるので、大腸ガンの予防にも力を発揮するのです。
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食物繊維マルチファイバー |
腸内環境を整える食物繊維
乳酸菌と並んで、腸内環境を整えるのに欠かせないのが、食物繊維です。
食物繊維には、水に溶ける「水溶性」のものと、水に溶けない「不溶性」ものがあり、どちらも腸内の善玉菌を増やす働きがあります。
・水溶性の食物繊維は、腸と肝臓を循環する胆汁酸を吸着します。
そうすると、新しい胆汁酸がコレステロールを原料として作られるので、結果、余分なコレ
ステロールを抑えることができるのです。
水溶性のものには、ひじきや海苔などの海藻類やこんにゃくなどがあります。
・不溶性の食物繊維は、吸水力が強く、便の量を増やしたり、腸を刺激して動きを活発にす
るので、便秘の解消に役立ちます。
不溶性のものには、玄米や大麦などがあります。
野菜や穀物に含まれる食物繊維が不足すると、腸内の掃除も滞りがちに。
余分な物をためていると、からだにも美容にもよくありません。
腸が元気だと病気にかかりにくいだけでなく、肌にハリやつやが出て、見た目年齢も若くなります。